Kotai Flexibel Japans Fileermes Black Box
☑ Alles-in-één gereedschapsset
☑ Corrosiebestendig voor duurzaamheid
⇒ Bouw met professioneel gereedschap
Beschrijving
Met 2,2 mm is het blad dikker dan traditionele Japanse gyoetos voor meer gewicht en robuustheid. Het Japanse 440C high-carbon staal ondergaat een high-tech vacuüm warmtebehandeling. Dit geeft het lemmet de best mogelijke mechanische eigenschappen, met een uitzonderlijke hardheid van HRC 60 +/- 2 voor uitstekende scherptebehoud.
Over Kotai Flexibel Japans Fileermes
De KOTAI messen zijn geslepen met een dubbele afschuining, waardoor de rand een optimale hoek van 15˚ per kant heeft. De perfecte balans tussen extreme scherpte en stevigheid van het mes. De scherpte van de snede zorgt ervoor dat zelfs het meest delicate voedsel niet wordt gekneusd bij het hakken of snijden, waardoor alle smaak behouden blijft. Hybride tussen een Japans en een Duits lemmetprofiel, maakt de helder gebogen buik een schommelende beweging mogelijk voor moeiteloos hakken en hakken, terwijl de verlaagde punt precisiewerk vergemakkelijkt. Vakmanschap toont zich in de details.<
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.